Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/XKAN7647

  Функционалды тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі

  • М.Е. Ержанова
  • А.Б. Мынбаева

  18-23

  
  Deprecated: Return type of Carbon\Traits\Date::createFromTimestamp($timestamp, $tz = null) should either be compatible with DateTime::createFromTimestamp(int|float $timestamp): static, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client5/web36/web/lib/pkp/lib/vendor/nesbot/carbon/src/Carbon/Traits/Timestamp.php on line 29
  2024-03-30

  Аннотацияларды көрді: 30 / PDF жүктеулері: 13
• https://doi.org/10.55956/UJEF4733

  БАЛАЛАР ТАҒАМЫНА АРНАЛҒАН ЖЕМІСТЕР ҚОСЫЛҒАН ҚОЙ СҮТІНЕ НЕГІЗДЕЛГЕН СҮЗБЕ ӨНІМДЕРІН ӘЗІРЛЕУ

  • А.Б. Оспанов
  • Е. Загорска
  • Д.А. Тлевлесова
  • Р.К. Макеева
  • А.Т. Мамбешова

  105-111

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 47 / PDF жүктеулері: 12
• https://doi.org/10.55956/UHBJ9355

  ӘРТҮРЛІ ЖАРМА ҚОСЫЛҒАН КӨКӨНІС ДӘМТАҒАМ КОНСЕРВІЛЕРІНІҢ МИКРОФЛОРАСЫН ЗЕРТТЕУ

  • Л.К. Сенгирбекова
  • Л.С. Сыздықова
  • А.Н. Серикбаева
  • Г.Ш. Джумабекова

  64-72

  2024-06-30

  Аннотацияларды көрді: 7 / PDF жүктеулері: 0
• https://doi.org/10.55956/QRKL8110

  БАҚША ДАҚЫЛДАРЫНАН АЛЫНҒАН ҰЗАҚ САҚТАЛАТЫН КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕРДІҢ САПА КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Ж.Е. Смағұл
  • Л.С. Сыздыкова
  • Д.А. Тлевлесова
  • К.М. Абдиева
  • Р. Сабит

  63-73

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 50 / PDF жүктеулері: 12
• https://doi.org/10.55956/BAKH2842

  ӨСІМДІК ЖӘНЕ СИЫР СҮТІНІҢ ҚОСЫНДЫСЫНАН ЖАСАЛҒАН ЙОГУРТТАРДЫҢ БИОЛОГИЯЛЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН БАҒАЛАУ

  • А.Б. Тапалова
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Ж.К. Имангалиева
  • Е.Ғ. Өмірзақ

  156-166

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 47 / PDF жүктеулері: 21
• https://doi.org/10.55956/GAOH8325

  ДАЙЫНДЫҚ ДӘРЕЖЕСІ ЖОҒАРЫ КОЭКСТРУДИРЛЕНГЕН КӨП ДӘНДІ ӨНІМДЕРДІҢ САПА МЕН ҚАУІПСІЗДІК КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Ә.Ә. Оспанов
  • Н.Ж. Муслимов
  • А.К. Тимурбекова
  • А.Т. Алмаганбетова

  155-165

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 142 / PDF жүктеулері: 1
• https://doi.org/10.55956/GRQA4117

  ШҰБАТ ҚҰРАМЫНДАҒЫ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ БАКТЕРИЯЛАР МЕН АШЫТҚЫЛАРДЫ ИДЕНТИФИКАЦИЯЛАУ

  • А.Ж. Оразов
  • А.С. Жумагалиева
  • Ж.Ж. Қойшиева
  • Л.А. Надточий

  128-139

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 7 / PDF жүктеулері: 4
• https://doi.org/10.55956/EJVR4716

  АШЫМЫҚТЫҢ ҚЫШҚЫЛДЫҚ САНЫН АНЫҚТАУ

  • П.М. Маликтаева
  • К.Ш. Саржанова
  • А.Б. Мынбаева
  • Ш.Д. Умирбаева

  74-79

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 38 / PDF жүктеулері: 10
• https://doi.org/10.55956/QHLI8849

  МАТЧА ШАЙЫНЫҢ БИСКВИТ ЖАРТЫЛАЙ ФАБРИКАТЫНЫҢ АНТИОКСИДАНТТЫҚ БЕЛСЕНДІЛІГІНЕ ӘСЕРІ

  • А.М. Саидов
  • Д.А. Калитка
  • Б. Аманжол
  • Г.К. Есеева
  • Ж.Е. Балгужинова

  49-62

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 42 / PDF жүктеулері: 22
• https://doi.org/10.55956/SGSP1925

  ӨСІРІЛГЕН ТАРЫ ҚОСА ОТЫРЫП, МАЙСЫЗ ЕШКІ СҮТІНЕН ӘЗІРЛЕНГЕН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫҢ ФИЗИКОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Л.Д. АБУБАКИРОВА
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Х. ТЕМИЗ

  47-54

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 5 / PDF жүктеулері: 6
• https://doi.org/10.55956/INHM2825

  КӘДІМГІ ИТМҰРЫН ҚОСЫЛҒАН МАКАРОН ӨНІМДЕРІНІҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН ЖАҚСАРТУ

  • Г.Е. Аубакирова
  • А.М. Саидов
  • А.К. Кожахметова

  8-17

  2024-03-30

  Аннотацияларды көрді: 24 / PDF жүктеулері: 14
• https://doi.org/10.55956/EPZI3482

  ҰНДЫ КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕРІНЕ БЕЛСЕНДІ СУДЫҢ ӘСЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • М.Н. Мамыраев
  • А.И. Изтаев
  • М.Д. Кенжеходжаев
  • Г.О. Магомедов
  • М.А. Якияева
  • Э.Б Аскарбеков

  116-128

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 154 / PDF жүктеулері: 0