Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/ZOUS4030

  КОЛЛАГЕН ГИДРОЛИЗАТЫ СУСЫНЫ

  • А.Т. Қажымұрат
  • Д.Р. Даутканова

  96-102

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 187 / PDF жүктеулері: 9
• https://doi.org/10.55956/BAKH2842

  ӨСІМДІК ЖӘНЕ СИЫР СҮТІНІҢ ҚОСЫНДЫСЫНАН ЖАСАЛҒАН ЙОГУРТТАРДЫҢ БИОЛОГИЯЛЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН БАҒАЛАУ

  • А.Б. Тапалова
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Ж.К. Имангалиева
  • Е.Ғ. Өмірзақ

  156-166

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 84 / PDF жүктеулері: 43
• https://doi.org/10.55956/BYMR9511

  ҚАТТЫ МАЙЛАРДЫҢ ОРНЫНА ОЛЕОГЕЛЬ ҚОЛДАНА ОТЫРЫП, ДЕКОРАТИВТІК КРЕМНІҢ РЕЦЕПТУРАСЫН ЖЕТІЛДІРУ

  • С. Омельченко
  • П. Пивоваров

  101-110

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 83 / PDF жүктеулері: 28
• https://doi.org/10.55956/GABL8998

  НАН ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫНДА ӨНГЕН ЖАСЫМЫҚ ҰНЫН ҚОЛДАНУДЫ ЗЕРТТЕУ

  • А.С. Умирбекова
  • А.Б. Мынбаева
  • И.Н. Сметанская
  • А.С. Боранкулова
  • А.Б. Саршаева
  • А.Б. Нурмахан

  107-115

  2025-09-30

  Аннотацияларды көрді: 103 / PDF жүктеулері: 74
• https://doi.org/10.55956/YVZS4266

  БҮТІН ДӘНДІ БИДАЙ ҰНЫН ПАЙДАЛАНЫП КРЕКЕР ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ

  • Б.Е. Солтыбаева
  • И.Б. Шамбетова

  33-40

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 85 / PDF жүктеулері: 30
• https://doi.org/10.55956/ZPNY2141

  МАЙЛЫ ДАҚЫЛДАРДЫҢ ТҰҚЫМДАРЫНЫҢ ЯДРОСЫНАН КОМПОЗИЦИЯЛЫҚ ТАҒАМДЫҚ ПАСТА ТЕХНОЛОГИЯСЫН ӘЗІРЛЕУ

  • Б.Е. Шарбекова
  • С. Әлтайұлы

  66-75

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 50 / PDF жүктеулері: 3
• https://doi.org/10.55956/CVTP1215

  ДӘНДІ ДАҚЫЛДАР МЕН ЖЕМІС ПЮРЕСІ НЕГІЗІНДЕ ФУНКЦИОНАЛДЫҚ БАТОНДАРДЫ ӘЗІРЛЕУ: СИПАТТАМАСЫН ТАЛДАУ

  • А.А. Аблаева
  • Д.А. Тлевлесова
  • Б.М. Хамитова
  • С.Т. Азимова
  • А.Н. Есенгазиева

  148-155

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 114 / PDF жүктеулері: 35
• https://doi.org/10.55956/TDCB4863

  БИДАЙ, АСҚАБАҚ, ҚАУЫН ЖӘНЕ СӘБІЗ ҰНТАҚТАРЫНЫҢ САПАСЫН ЖАҚСАРТУДАҒЫ БӨЛШЕКТЕР ӨЛШЕМДЕРІНІҢ РӨЛІ

  • М.Н. Мамыраев
  • Т.К. Кулажанов
  • А.И. Изтаев
  • М.Д. Кенжеходжаев
  • Г.О. Магомедов
  • М.А. Якияева
  • Э.Б Аскарбеков

  101-114

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 21 / PDF жүктеулері: 9
• https://doi.org/10.55956/NUWB9743

  ҚАУЫН ҰТАҒЫ ҚОСЫЛҒАН ҰЛТТЫҚ НАН ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЗЕРТТЕУ

  • М.Е. Ержанова
  • Б.Е. Солтыбаева
  • А.К. Садыбаев
  • А.С. Боранкулова
  • А.С. Умирбекова
  • Л.Ж. Алашбаева

  82-90

  2025-09-30

  Аннотацияларды көрді: 105 / PDF жүктеулері: 79
• https://doi.org/10.55956/SPFA5770

  ЗЫҒЫР ТҰҚЫМЫ ЖӘНЕ БОРАЙ ҰНЫН АШЫТҚЫСЫЗ ҚАРА БИДАЙ-БИДАЙ НАНЫНЫҢ РЕЦЕПТУРАСЫНА ҚОСУДЫҢ ТИІМДІЛІГІ

  • А.М. Әбіш
  • М.П. Байысбаева

  17-24

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 106 / PDF жүктеулері: 29
• https://doi.org/10.55956/TSAG8846

  ДӘМДЕУІШТЕР МЕН ТҰЗДЫҚТАР ӨНДІРУДЕГІ ИННОВАЦИЯЛЫҚ ТЕХНОЛОГИЯЛАР

  • Д.А. Тлевлесова
  • Ж.К. Усембаева
  • Д.Р. Даутканова

  57-65

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 185 / PDF жүктеулері: 11
• https://doi.org/10.55956/GAOH8325

  ДАЙЫНДЫҚ ДӘРЕЖЕСІ ЖОҒАРЫ КОЭКСТРУДИРЛЕНГЕН КӨП ДӘНДІ ӨНІМДЕРДІҢ САПА МЕН ҚАУІПСІЗДІК КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Ә.Ә. Оспанов
  • Н.Ж. Муслимов
  • А.К. Тимурбекова
  • А.Т. Алмаганбетова

  155-165

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 181 / PDF жүктеулері: 9
• https://doi.org/10.55956/SGSP1925

  ӨСІРІЛГЕН ТАРЫ ҚОСА ОТЫРЫП, МАЙСЫЗ ЕШКІ СҮТІНЕН ӘЗІРЛЕНГЕН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫҢ ФИЗИКОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Л.Д. АБУБАКИРОВА
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Х. ТЕМИЗ

  47-54

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 25 / PDF жүктеулері: 10