Найти
Результаты поиска
##search.searchResults.foundPlural##
-
https://doi.org/10.55956/BYMR9511
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ ДЕКОРАТИВНОГО КРЕМАС ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОЛЕОГЕЛЯ В КАЧЕСТВЕ ЗАМЕНИТЕЛЯ ТВЕРДЫХ ЖИРОВ
Просмотров аннотации: 305
/ 
Загрузок PDF: 207
https://doi.org/10.55956/ZEKY9877
АНАЛИЗ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ГОВЯДИНЫ, МЯСНЫХ ПОРОД КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В КАЗАХСТАНЕ
Просмотров аннотации: 255
/ Загрузок PDF: 92
https://doi.org/10.55956/YLIQ3370
ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЖИМОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ОВОЩНЫХ ЗАКУСОЧНЫХ КОНСЕРВОВ С ПРОГНОЗИРУЕМЫМ АНТИОКСИДАНТНЫМ СТАТУСОМ
Просмотров аннотации: 53
/ Загрузок PDF: 41
https://doi.org/10.55956/TKGW2792
ОЦЕНКА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ РЫБНЫХ ЗРАЗ
Просмотров аннотации: 277
/ Загрузок PDF: 157
https://doi.org/10.55956/IUOB6799
ВЛИЯНИЕ ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ НА КАЧЕСТВО КАЗАХСКОЙ ТАПА-НАН
Просмотров аннотации: 124
/ Загрузок PDF: 71
https://doi.org/10.55956/RSRC8339
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВЕЦ ПОРОДЫ АЛТАЙСКАЯ КРАСНАЯ В СИНЬЦЗЯНСКОМ РЕГИОНЕ
Просмотров аннотации: 114
/ Загрузок PDF: 58
https://doi.org/10.55956/RKHS1655
РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ЗЕРНОВОГО БАТОНЧИКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТРАДИЦИОННОГО КАЗАХСКОГО ПИЩЕВОГО КОНЦЕНТРАТА МАЙСӨК
Просмотров аннотации: 54
/ Загрузок PDF: 51
https://doi.org/10.55956/FWNG9038
ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ ДЕСЕРТОВ ПО КРИТЕРИЮ СОХРАНОСТИ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ
Просмотров аннотации: 55
/ Загрузок PDF: 41
https://doi.org/10.55956/RISN9017
РАЗРАБОТКА ДЕТОКСИКАЦИОННЫХ НАЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Просмотров аннотации: 121
/ Загрузок PDF: 213
https://doi.org/10.55956/BIEB7792
ЭКСТРУДИРОВАННЫЕ И ГРАНУЛИРОВАННЫЕ КОРМА: ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, АМИНОКИСЛОТЫ И СООТВЕТСТВИЕ СТАНДАРТАМ
Просмотров аннотации: 63
/ Загрузок PDF: 57
https://doi.org/10.55956/QCYL6055
ИССЛЕДОВАНИЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФОРТИФИЦИРОВАННЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Просмотров аннотации: 133
/ Загрузок PDF: 85
https://doi.org/10.55956/FNPN7877
ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА АЙРАНА, ОБОГАЩЕННОГО ЭКСТРАКТОМ КУКУРУЗНЫХ РЫЛЕЦ
Просмотров аннотации: 169
/ Загрузок PDF: 147
https://doi.org/10.55956/GLZB2267
АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАЛОЦЕННЫХ СУБПРОДУКТОВ
Просмотров аннотации: 200
/ Загрузок PDF: 166
https://doi.org/10.55956/CMHY8367
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЖИМОВ ПАСТЕРИЗАЦИИ НА СМЕШАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ
Просмотров аннотации: 116
/ Загрузок PDF: 73
https://doi.org/10.55956/ISBR1989
ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ СУХОГО ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА
Просмотров аннотации: 193
/ Загрузок PDF: 102
https://doi.org/10.55956/ZZIV9315
ИССЛЕДОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТНОГО И ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ПОЛУКОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО ЗАМЕНИТЕЛЯ МЯСА
Просмотров аннотации: 153
/ Загрузок PDF: 0
https://doi.org/10.55956/YWTH2583
ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА СОАПСТОКА И ПРОМЫВНОЙ ВОДЫ ПОЛУЧЕННЫХ КОМБИНИРОВАННЫМ СПОСОБОМ РАФИНАЦИИ ХЛОПКОВОГО МАСЛА В МИСЦЕЛЛЕ
Просмотров аннотации: 369
/ Загрузок PDF: 138
https://doi.org/10.55956/SPYE3356
РЕЦЕПТУРА ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ОБОГАЩЕННЫХ ОТРУБЯМИ ПРОСА И ТОЛОКНОМ «ТАРЫ»
Просмотров аннотации: 383
/ Загрузок PDF: 209
https://doi.org/10.55956/LXUY8637
ИЗМЕНЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ОВСА ГОЛОЗЕРНОГО ПРИ ПРОРАЩИВАНИИ
Просмотров аннотации: 127
/ Загрузок PDF: 94
https://doi.org/10.55956/QRKL8110
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ИЗ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР
Просмотров аннотации: 252
/ Загрузок PDF: 158
https://doi.org/10.55956/PMAZ3144
ОЦЕНКА ПИЩЕВОЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ РЫБНЫХ КОТЛЕТ С РАСТИТЕЛЬНОЙ ДОБАВКОЙ
Просмотров аннотации: 125
/ Загрузок PDF: 73
https://doi.org/10.55956/
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ РЕЦЕПТУРЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С МИКРОЗЕЛЕНЬЮ, ВЫРАЩЕННОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНТЕРНЕТА ВЕЩЕЙ В ВЕРТИКАЛЬНОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ
Просмотров аннотации: 203
/ Загрузок PDF: 105
https://doi.org/10.55956/SNTV4002
ТАҒАМДЫҚ ТАЛШЫҚТАР ҚОСЫЛҒАН ЖАРТЫЛАЙ ЕТ ФАБРИКАТТАРЫНЫҢ ТҮС КӨРСЕТКІШТЕРІН АНЫҚТАУ
Просмотров аннотации: 124
/ Загрузок PDF: 111
https://doi.org/10.55956/DTNV4732
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ ЩЕНКОВ СЛУЖЕБНЫХ СОБАК
Просмотров аннотации: 353
/ Загрузок PDF: 125
1 - 24 из 24 результатовLoading...