Найти
Результаты поиска
##search.searchResults.foundPlural##
-
https://doi.org/10.55956/ZZIV9315
ИССЛЕДОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТНОГО И ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ПОЛУКОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО ЗАМЕНИТЕЛЯ МЯСА
Просмотров аннотации: 127
/ 
Загрузок PDF: 0
https://doi.org/10.55956/WCIL8851
ВЛИЯНИЕ ОРТОФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ НА СХВАТЫВАНИЕ И ТВЕРДЕНИЕ ГИПСОВОГО ВЯЖУЩЕГО
Просмотров аннотации: 74
/ Загрузок PDF: 36
https://doi.org/10.55956/FNPN7877
ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА АЙРАНА, ОБОГАЩЕННОГО ЭКСТРАКТОМ КУКУРУЗНЫХ РЫЛЕЦ
Просмотров аннотации: 126
/ Загрузок PDF: 93
https://doi.org/10.55956/GRQA4117
ИДЕНТИФИКАЦИЯ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И ДРОЖЖЕЙ ИЗ ШУБАТА
Просмотров аннотации: 128
/ Загрузок PDF: 54
https://doi.org/10.55956/XSIA3662
РАЗРАБОТКА НОВОГО ВИДА КУПАЖЕЙ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ СО СБАЛАНСИРОВАННЫМ ЖИРНО-КИСЛОТНЫМ СОСТАВОМ НА ОСНОВЕ КАЗАХСТАНСКОГО ХЛОПКОВОГО МАСЛА И БЕЛАРУССКОГО ЛЬНЯНОГО МАСЛА
Просмотров аннотации: 117
/ Загрузок PDF: 102
https://doi.org/10.55956/LCYR5424
ВЛИЯНИЕ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА АМИНОКИСЛОТНЫЙ И ВИТАМИННЫЙ СОСТАВ ТВОРОЖНОЙ ПАСТЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ ОВОЩНОГО ПЮРЕ
Просмотров аннотации: 283
/ Загрузок PDF: 39
https://doi.org/10.55956/THZV8814
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ШТАММОВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ И ПОЛУКОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КОНИНЫ
Просмотров аннотации: 305
/ Загрузок PDF: 122
https://doi.org/10.55956/BAKH2842
ОЦЕНКА БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ЙОГУРТА ИЗ СМЕСИ РАСТИТЕЛЬНОГО И КОРОВЬЕГО МОЛОКА
Просмотров аннотации: 187
/ Загрузок PDF: 124
https://doi.org/10.55956/QKOR8581
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА НАЦИОНАЛЬНОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ИЗ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА
Просмотров аннотации: 170
/ Загрузок PDF: 51
https://doi.org/10.55956/YTDR9845
СТАТИСТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ И ОЦЕНКА СТАБИЛЬНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ХЛОПКОВОГО МАСЛА ПО ПОКАЗАТЕЛЮ КИСЛОТНОГО ЧИСЛА НА ПРИМЕРЕ АО «ШЫМКЕНТМАЙ»
Просмотров аннотации: 110
/ Загрузок PDF: 85
https://doi.org/10.55956/IHHK1114
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ХРИЗОТИЛ-АСБЕСТОВОГО ОСТАТКА В СОЛИ МАГНИЯ И ЕГО ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ
Просмотров аннотации: 368
/ Загрузок PDF: 35
https://doi.org/10.55956/MYKR1056
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ В РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА
Просмотров аннотации: 150
/ Загрузок PDF: 75
https://doi.org/10.55956/HKPD4195
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОРИСТОЙ СТРУКТУРЫ МАТЕРИАЛА В СИСТЕМЕ ВОЛЛАСТОНИТ-ОРТОФОСФОРНАЯ КИСЛОТА-ГИПС
Просмотров аннотации: 231
/ Загрузок PDF: 79
https://doi.org/10.55956/WNTK3793
ПОЛУЧЕНИЕ АНТИСЕПТИЧЕСКОЙ БОРНОЙ КИСЛОТЫ
Просмотров аннотации: 155
/ Загрузок PDF: 143
https://doi.org/10.55956/KLJM9869
ИССЛЕДОВАНИЕ КРУПЫ ИЗ АМАРАНТЫ, ВЫРАЩЕННОЙ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОГО КАЗАХСТАНА
Просмотров аннотации: 132
/ Загрузок PDF: 0
https://doi.org/10.55956/EFNR4338
ВЛИЯНИЕ ПОЛИЭЛЕКТРОЛИТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ НА ОСНОВЕ ПРОИЗВОДНЫХ АЛЛИЛОВОГО СПИРТА И АКРИЛОВОЙ КИСЛОТЫ, НА СТАБИЛЬНОСТЬ ГИДРОДИСПЕРГИРОВАНИЯ БЕНТОНИТА
Просмотров аннотации: 205
/ Загрузок PDF: 100
https://doi.org/10.55956/XXTR7517
РАЗРАБОТКА ХИМИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ ПОЛУЧЕНИЯ НОВЫХ БИОРАЗЛАГАЕМЫХ ГИДРОГЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ ХИТОЗАНА
Просмотров аннотации: 279
/ Загрузок PDF: 172
https://doi.org/10.55956/EJVR4716
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КИСЛОТНОГО ЧИСЛА КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПИТКА
Просмотров аннотации: 217
/ Загрузок PDF: 94
https://doi.org/10.55956/VMBN7659
ВЛИЯНИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ПИВНОЙ ДРОБИНЫ НА ПАРАМЕТРЫ ФЕРМЕНТАЦИИ И ПРОДУКЦИЮ ВОДОРОДА
Просмотров аннотации: 291
/ Загрузок PDF: 176
https://doi.org/10.55956/ISBR1989
ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ СУХОГО ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА
Просмотров аннотации: 154
/ Загрузок PDF: 81
https://doi.org/10.55956/YXAX1935
РАЗРАБОТКА И ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИМИКРОБНЫХ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ И БИОПОЛИМЕРОВ
Просмотров аннотации: 56
/ Загрузок PDF: 36
https://doi.org/10.55956/SNWM3015
ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ СМЕСЬ НА ОСНОВЕ АЛКИЛЗАМЕЩЕННЫХ ФЕНОЛОВ
Просмотров аннотации: 126
/ Загрузок PDF: 49
https://doi.org/10.55956/GLZB2267
АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАЛОЦЕННЫХ СУБПРОДУКТОВ
Просмотров аннотации: 144
/ Загрузок PDF: 113
https://doi.org/10.55956/DKFW7609
ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ И ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ КАЗАХСТАНА
Просмотров аннотации: 170
/ Загрузок PDF: 36
https://doi.org/10.55956/UHBJ9355
ИЗУЧЕНИЕ МИКРОФЛОРЫ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ С РАЗЛИЧНЫМИ КРУПАМИ
Просмотров аннотации: 158
/ Загрузок PDF: 120
Loading...