Іздеу
Іздеу нәтижелері
##search.searchResults.foundPlural##
-
https://doi.org/10.55956/FWDF5613
ҚҰЛМАҚ АШЫТҚЫСЫ НЕГІЗІНДЕГІ БИДАЙ НАНЫНЫҢ САПА КӨРСЕТКІШТЕРІ
Аннотацияларды көрді: 203
/ 
PDF жүктеулері: 69
https://doi.org/10.55956/UEQX1364
БИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІ КОМПОНЕНТТЕРДІ ҚОЛДАНУ НЕГІЗІНДЕ СҮТ ӨНІМДЕРІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ
Аннотацияларды көрді: 151
/ PDF жүктеулері: 0
https://doi.org/10.55956/XDVZ6529
БҮТІН ДӘНДІ БИДАЙ ҰНЫН ПАЙДАЛАНА ОТЫРЫП ТӘТТІ НАН ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ
Аннотацияларды көрді: 34
/ PDF жүктеулері: 21
https://doi.org/10.55956/ZEKY9877
ҚАЗАҚСТАНДАҒЫ СИЫР ЕТІНІҢ, ІРІ ҚАРА МАЛДЫҢ ЕТ ТҰҚЫМДАРЫНЫҢ САПАСЫН ТАЛДАУ ЖӘНЕ БАҒАЛАУ
Аннотацияларды көрді: 236
/ PDF жүктеулері: 85
https://doi.org/10.55956/LZHZ9319
ЙОГУРТ ҰНТАҒЫМЕН БАЙЫТЫЛҒАН МАКАРОН ӨНІМДЕРІНІҢ ОҢТАЙЛЫ РЕЦЕПТУРАСЫН ЖЕТІЛДІРУ ЖӘНЕ ОЛАРДЫҢ ҚҰРЫЛЫМДЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ
Аннотацияларды көрді: 139
/ PDF жүктеулері: 98
https://doi.org/10.55956/XPGT9999
ЙОД ЖЕТІСПЕУШІЛІГІНІҢ АЛДЫН АЛУ ЖӘНЕ ЕМДЕУ МАҚСАТЫНДАҒЫ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ ӨНІМДЕРДІ ЙОДПЕН БАЙЫТУ
Аннотацияларды көрді: 164
/ PDF жүктеулері: 118
https://doi.org/10.55956/DSEO2494
САЛМАҒЫ 0,3 КГ КЕБЕК ҚОСЫЛҒАН БИДАЙ ҰНЫНАН ЖАСАЛҒАН ШЫҒЫС ЛЕПЕШКАСЫНЫҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Аннотацияларды көрді: 349
/ PDF жүктеулері: 203
https://doi.org/10.55956/SFNB1737
ӨСІМДІК ЭКСТРАКТІЛЕРІ СЫҒЫНДЫЛАРЫМЕН БОЯЛҒАН ҚОЙ ТЕРІСІНЕН АЛЫНҒАН БЫЛҒАРЫНЫҢ БЕРІКТІК ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ
Аннотацияларды көрді: 147
/ PDF жүктеулері: 96
https://doi.org/10.55956/XKAN7647
Функционалды тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі
Аннотацияларды көрді: 155
/ PDF жүктеулері: 102
https://doi.org/10.55956/SPYE3356
ТАРЫНЫҢ ТАЛҚАНЫ ЖӘНЕ КЕБЕГІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ РЕЦЕПТУРАСЫ
Аннотацияларды көрді: 366
/ PDF жүктеулері: 190
https://doi.org/10.55956/UYMA4582
ҚҰСТАРҒА АРНАЛҒАН АЗЫҚ ҚОСПАСЫН ЖАНУАРЛАРДЫҢ ҚАЛДЫҚ ӨНІМДЕРІ МЕН МИНЕРАЛДЫ ЗАТТАРМЕН ТОЛЫҚТАНДЫРУДЫҢ МАҢЫЗЫ
Аннотацияларды көрді: 139
/ PDF жүктеулері: 91
https://doi.org/10.55956/NHAF9017
ЖАНАРМАЙ САҚТАУ РЕЗЕРВУАРЛАРЫНАН ЖАНАРМАЙДЫҢ КҮНДЕЛІКТІ ҰШУ ШЫҒЫНЫН ЕСЕПТЕУ ЖӘНЕ ОНЫҢ ҚОРШАҒАН ОРТАҒА ТИГІЗЕТІН ӘСЕРІ
Аннотацияларды көрді: 155
/ PDF жүктеулері: 94
https://doi.org/10.55956/GTNS3728
ТҮРКІСТАН ОБЛЫСЫ САЙРАМ АУДАНЫНДАҒЫ ЕТ ӨНІМІ ӨНДІРІСІ ЖӘНЕ ОНЫҢ ҚАЛДЫҚ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ МӘСЕЛЕЛЕРІ
Аннотацияларды көрді: 95
/ PDF жүктеулері: 42
https://doi.org/10.55956/THZV8814
ҚАЙНАТЫЛҒАН-ЫСТАЛҒАН ЖӘНЕ ЖАРТЫЛАЙ ЫСТАЛҒАН ЖЫЛҚЫ ЕТІНЕН ЖАСАЛҒАН БҰЙЫМДАР ӨНДІРІСІНДЕГІ СҮТ ҚЫШҚЫЛЫ БАКТЕРИЯЛАРЫ ШТАММДАРЫНЫҢ ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ
Аннотацияларды көрді: 315
/ PDF жүктеулері: 157
https://doi.org/10.55956/MXFY1640
ШҰЖЫҚТАРДЫҢ ТАҒАМДЫҚ ЖӘНЕ ФУНКЦИОНАЛДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН АРТТЫРУ ҮШІН АҚУЫЗ ГИДРОЛИЗІНІҢ ШАРТТАРЫН ОҢТАЙЛАНДЫРУ
Аннотацияларды көрді: 165
/ PDF жүктеулері: 129
https://doi.org/10.55956/KFMS7576
ЕШКІ СҮТІН СҮТҚЫШҚЫЛДЫ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ НЕГІЗІ РЕТІНДЕ ҚОЛДАНУ
Аннотацияларды көрді: 163
/ PDF жүктеулері: 110
https://doi.org/10.55956/GRQA4117
ШҰБАТ ҚҰРАМЫНДАҒЫ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ БАКТЕРИЯЛАР МЕН АШЫТҚЫЛАРДЫ ИДЕНТИФИКАЦИЯЛАУ
Аннотацияларды көрді: 167
/ PDF жүктеулері: 57
https://doi.org/10.55956/QCYL6055
ФОРТИФИКАЦИЯЛАНҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ
Аннотацияларды көрді: 112
/ PDF жүктеулері: 68
https://doi.org/10.55956/RNQY1919
ПІСІРІЛГЕН ШҰЖЫҚ ӨНДІРІСІНДЕАҚУЫЗ ГИДРОЛИЗАТТАРЫН ҚОЛДАНУДЫҢ ИННОВАЦИЯЛЫҚ ӘДІСТЕРІ
Аннотацияларды көрді: 300
/ PDF жүктеулері: 180
https://doi.org/10.55956/UHBJ9355
ӘРТҮРЛІ ЖАРМА ҚОСЫЛҒАН КӨКӨНІС ДӘМТАҒАМ КОНСЕРВІЛЕРІНІҢ МИКРОФЛОРАСЫН ЗЕРТТЕУ
Аннотацияларды көрді: 182
/ PDF жүктеулері: 144
https://doi.org/10.55956/GLZB2267
ТӨМЕН ҚҰНДЫ СУБӨНІМДЕРДІ ПАЙДАЛАНА ОТЫРЫП ӘЗІРЛЕНГЕН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ САПА КӨРСЕТКІШТЕРІН ТАЛДАУ
Аннотацияларды көрді: 187
/ PDF жүктеулері: 152
https://doi.org/10.55956/SGSP1925
ӨСІРІЛГЕН ТАРЫ ҚОСА ОТЫРЫП, МАЙСЫЗ ЕШКІ СҮТІНЕН ӘЗІРЛЕНГЕН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫҢ ФИЗИКОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ
Аннотацияларды көрді: 153
/ PDF жүктеулері: 78
https://doi.org/10.55956/BAKH2842
ӨСІМДІК ЖӘНЕ СИЫР СҮТІНІҢ ҚОСЫНДЫСЫНАН ЖАСАЛҒАН ЙОГУРТТАРДЫҢ БИОЛОГИЯЛЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН БАҒАЛАУ
Аннотацияларды көрді: 200
/ PDF жүктеулері: 155
https://doi.org/10.55956/XKZJ7005
ӘРТҮРЛІ СТАРТЕР ДАҚЫЛДАРЫНЫҢ ЖЫЛҚЫ ЖӘНЕ СИЫР ЕТТЕРІН ФЕРМЕНТАЦИЯЛАУ ДИНАМИКАСЫНА, МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІЛІГІНЕ ЖӘНЕ ЖАРТЫЛАЙ-ЫСТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ЫЛҒАЛ ҰСТАУ ҚАБІЛЕТІНЕ ӘСЕРІ
Аннотацияларды көрді: 31
/ PDF жүктеулері: 18
https://doi.org/10.55956/QUDQ3797
ФУНКЦИОНАЛДЫ ТАҒАМ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДЕГІ ӨСІМДІК ШИКІЗАТЫНЫҢ ЖАҢА ТҮРЛЕРІ
Аннотацияларды көрді: 184
/ PDF жүктеулері: 109
Loading...