Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/UIRB7141

  ҚАРБЫЗ ПУЛПАСЫ НЕГІЗІНДЕГІ ТӘТТІ ӨНІМДЕРДІҢ САПАСЫН ЗЕРТТЕУ

  • Д.А. Тлевлесова
  • Е.А. Петренко
  • Л.Л. Гиноян
  • Н.Т. Абраимов
  • Б.С. Сансызбаев

  140-150

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 93 / PDF жүктеулері: 17
• https://doi.org/10.55956/YAQL3321

  ҚАУЫНДЫ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ЖОЛДАРЫН ОНТАЙЛАНДЫРУ

  • Н.А. Умбеталиев
  • Г.К. Күзембаева
  • Қ.К. Кузембаев
  • М. Маханов
  • Е.Д. Шамбулов
  • С.Ж. Оралбаев
  • Ж.Т. Сыдыкбаев

  64-75

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 66 / PDF жүктеулері: 15
• https://doi.org/10.55956/NGHI2554

  МАУСЫМДЫҚ ҚҰРҒАҚ САУМАЛДАН ДАЙЫНДАЛҒАН ҚЫМЫЗДЫҢ ФИЗИКАЛЫҚ-ХИМИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІНЕ САЛЫСТЫРМАЛЫ ТАЛДАУ

  • М. Бакберген
  • Ф.Т. Диханбаева
  • Г.Н. Жаксылыкова
  • Э.Ч. Базылханова
  • Э.Ж. Жаксыбаева

  30-37

  2025-12-30

  Аннотацияларды көрді: 56 / PDF жүктеулері: 29
• https://doi.org/10.55956/SGSP1925

  ӨСІРІЛГЕН ТАРЫ ҚОСА ОТЫРЫП, МАЙСЫЗ ЕШКІ СҮТІНЕН ӘЗІРЛЕНГЕН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫҢ ФИЗИКОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Л.Д. АБУБАКИРОВА
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Х. ТЕМИЗ

  47-54

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 86 / PDF жүктеулері: 27
• https://doi.org/10.55956/SPYE3356

  ТАРЫНЫҢ ТАЛҚАНЫ ЖӘНЕ КЕБЕГІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ РЕЦЕПТУРАСЫ

  • Қ.Ж. Базарбаева
  • А.Д. Пулатова
  • К.М. Қожамсүгіров
  • С. Әлтайұлы
  • Г.М. Салхожаева

  9-23

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 269 / PDF жүктеулері: 99
• https://doi.org/10.55956/GFMF6362

  ЖИДЕ ЖЕМІСІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН СҮТҚЫШҚЫЛДЫ ӨНІМ ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

  • А.К. Мустафаeва
  • Б. Калемшарив
  • М.Т. Мурсалыкова
  • С.Ә. Карденов
  • Г.Ж. Шарикбаева
  • Ж.Б. Биржанова

  9-19

  2025-12-30

  Аннотацияларды көрді: 73 / PDF жүктеулері: 71
• https://doi.org/10.55956/TUJJ1416

  ӘР ТҮРЛІ АУЫЛШАРУАШЫЛЫҚ ЖАНУАРЛАРЫНЫҢ СҮТІН ЖҰМСАҚ ІРІМШІК ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫНДА ҚОЛДАНУ

  • Т.Ч. Тултабаева
  • Г.Н. Жакупова
  • К.К. Макангали
  • А.Е. Шоман
  • А.Х. Мулдашева
  • А.Т. Сағандық
  • А.Т. Ахметжанова

  38-46

  2025-09-30

  Аннотацияларды көрді: 212 / PDF жүктеулері: 129
• https://doi.org/10.55956/GLZB2267

  ТӨМЕН ҚҰНДЫ СУБӨНІМДЕРДІ ПАЙДАЛАНА ОТЫРЫП ӘЗІРЛЕНГЕН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ САПА КӨРСЕТКІШТЕРІН ТАЛДАУ

  • Я.М. Узаков
  • М.Ә-А. Қалдарбекова
  • А.Н. Тортай
  • Д.Ә. Оңғарбек
  • А.М. Аитбаева

  46-57

  2025-12-30

  Аннотацияларды көрді: 47 / PDF жүктеулері: 48
• https://doi.org/10.55956/ZPNY2141

  МАЙЛЫ ДАҚЫЛДАРДЫҢ ТҰҚЫМДАРЫНЫҢ ЯДРОСЫНАН КОМПОЗИЦИЯЛЫҚ ТАҒАМДЫҚ ПАСТА ТЕХНОЛОГИЯСЫН ӘЗІРЛЕУ

  • Б.Е. Шарбекова
  • С. Әлтайұлы

  66-75

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 80 / PDF жүктеулері: 11
• https://doi.org/10.55956/DIMI6661

  КАССАВА ҰНЫН ПАЙДАЛАНА ОТЫРЫП НАН ӨНІМДЕРІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ДАЙЫНДАУ

  • Н.В. Иванникова
  • О.Н. Антимонова

  23-29

  2024-06-30

  Аннотацияларды көрді: 87 / PDF жүктеулері: 81
• https://doi.org/10.55956/CVTP1215

  ДӘНДІ ДАҚЫЛДАР МЕН ЖЕМІС ПЮРЕСІ НЕГІЗІНДЕ ФУНКЦИОНАЛДЫҚ БАТОНДАРДЫ ӘЗІРЛЕУ: СИПАТТАМАСЫН ТАЛДАУ

  • А.А. Аблаева
  • Д.А. Тлевлесова
  • Б.М. Хамитова
  • С.Т. Азимова
  • А.Н. Есенгазиева

  148-155

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 172 / PDF жүктеулері: 55
• https://doi.org/10.55956/DNKG6904

  ӨНГЕН ДӘННЕН ЖАСАЛҒАН ФУНКЦИОНАЛДЫҚ СУСЫНДАР ТЕХНОЛОГИЯСЫН ӘЗIРЛЕУ

  • Ә.М. Қайнарбек
  • А.С. Боранкулова

  93-100

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 159 / PDF жүктеулері: 41
• https://doi.org/10.55956/CJIX3259

  ОРТА МЕКТЕП ЖАСЫНДАҒЫ ҚЫЗДАРДЫҢ МЕКТЕП ФОРМАСЫН ТАҢДАУЫНА ӘСЕР ЕТЕТІН ФАКТОРЛАРДЫ ТАЛДАУ ЖӘНЕ ҮЛГІ МАТЕРИАЛДАРЫНЫҢ ҚАСИЕТТЕРІН БАҒАЛАУ

  • А.Ш. Амангелдиева
  • Л.С. Тұрғынбекқызы

  272-282

  2025-12-30

  Аннотацияларды көрді: 46 / PDF жүктеулері: 27