Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/ZZIV9315

  ӨСІМДІК НЕГІЗІНДЕГІ ЕТ АЛМАСТЫРҒЫШТАН ЖАСАЛҒАН ЖАРТЫЛАЙ ЫСТАЛҒАН ШҰЖЫҚТЫҢ АМИНҚЫШҚЫЛДАРЫ МЕН МАЙ ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ ҚҰРАМЫН ЗЕРТТЕУ

  • Ж.С. Желеуова
  • Э.Т. Кансейтова
  • А.Р. Тасполтаева
  • А.С. Балабекова
  • Г.Е. Коштаева

  115-127

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 1 / PDF жүктеулері: 1
• https://doi.org/10.55956/ZOUS4030

  КОЛЛАГЕН ГИДРОЛИЗАТЫ СУСЫНЫ

  • А.Т. Қажымұрат
  • Д.Р. Даутканова

  96-102

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 0 / PDF жүктеулері: 0
• https://doi.org/10.55956/SGSP1925

  ӨСІРІЛГЕН ТАРЫ ҚОСА ОТЫРЫП, МАЙСЫЗ ЕШКІ СҮТІНЕН ӘЗІРЛЕНГЕН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫҢ ФИЗИКОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Л.Д. АБУБАКИРОВА
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Х. ТЕМИЗ

  47-54

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 0 / PDF жүктеулері: 1