Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/LMXS9087

  КОНДИТЕРЛІК САЛАНЫҢ ДАМУ ТЕНДЕНЦИЯЛАРЫ ЖӘНЕ ӨСКЕН АСТЫҚТЫ ҚОЛДАНУ ТӘЖІРИБЕСІ

  • Н.К. Кокумбекова
  • Г.Х. Оспанкулова
  • М.Д. Кенжеходжаев
  • А.С. Боранкулова

  194-205

  2026-09-30

  Аннотацияларды көрді: 59 / PDF жүктеулері: 68
• https://doi.org/10.55956/XKGK4405

  КОМПОЗИЦИЯЛЫҚ ҚОСПАЛАР НЕГІЗІНДЕ ЖАСАЛҒАНЕТ ӨНІМІНІҢ ҚАУІПСІЗ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ

  • З.Т. Нурсеитова
  • Г.Ж. Нурынбетова
  • Б.Ж. Мулдабекова
  • С.Н. Мырзалы
  • М.А. Якияева

  75-81

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 275 / PDF жүктеулері: 186
• https://doi.org/10.55956/INHM2825

  КӘДІМГІ ИТМҰРЫН ҚОСЫЛҒАН МАКАРОН ӨНІМДЕРІНІҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН ЖАҚСАРТУ

  • Г.Е. Аубакирова
  • А.М. Саидов
  • А.К. Кожахметова

  8-17

  2024-03-30

  Аннотацияларды көрді: 165 / PDF жүктеулері: 82
• https://doi.org/10.55956/RISN9017

  ҰЛТТЫҚ СҮТ ӨНІМДЕРІН ДЕТОКСИКАЦИЯЛАУ

  • А.А. Тұрар
  • С.Т. Азимова
  • Ф.А. Махмудов
  • А.А. Жельдыбаева
  • Н.К. Бекмурат

  83-94

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 121 / PDF жүктеулері: 213
• https://doi.org/10.55956/SISS3039

  АПЕЛЬСИН ҚАБЫҒЫНДАҒЫ ФЛАВОНОИДТАР МЕН ПЕКТИНДЕР: ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ, ЭКСТРАКЦИЯ ӘДІСТЕРІ, БИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІЛІГІ ЖӘНЕ ҚОЛДАНЫЛУЫ

  • Р.М. Кудайбергенова
  • Р. Таубаева
  • К.С. Назаркасым
  • Н.Ү. Асылбек
  • А.Н. Сейтманбетова

  429-445

  2026-09-30

  Аннотацияларды көрді: 59 / PDF жүктеулері: 48
• https://doi.org/10.55956/SGSP1925

  ӨСІРІЛГЕН ТАРЫ ҚОСА ОТЫРЫП, МАЙСЫЗ ЕШКІ СҮТІНЕН ӘЗІРЛЕНГЕН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫҢ ФИЗИКОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Л.Д. АБУБАКИРОВА
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Х. ТЕМИЗ

  47-54

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 182 / PDF жүктеулері: 84
• https://doi.org/10.55956/CVTP1215

  ДӘНДІ ДАҚЫЛДАР МЕН ЖЕМІС ПЮРЕСІ НЕГІЗІНДЕ ФУНКЦИОНАЛДЫҚ БАТОНДАРДЫ ӘЗІРЛЕУ: СИПАТТАМАСЫН ТАЛДАУ

  • А.А. Аблаева
  • Д.А. Тлевлесова
  • Б.М. Хамитова
  • С.Т. Азимова
  • А.Н. Есенгазиева

  148-155

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 255 / PDF жүктеулері: 140
• https://doi.org/10.55956/KLJM9869

  ОРТАЛЫҚ ҚАЗАҚСТАНДА ӨСІРІЛГЕН АМАРАНТТАН АЛЫНҒАН ЖАРМАНЫ ЗЕРТТЕУ

  • Ж.И. Сатаева
  • С. Есхожин

  49-56

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 168 / PDF жүктеулері: 0
• https://doi.org/10.55956/JIQW8032

  ӨНГЕН ТАРЫ НЕГІЗІНДЕ СПОРТТЫҚ ТАМАҚТАНУҒА АРНАЛҒАН ФУНКЦИОНАЛДЫ БАТОНЧИК ЖАСАУ

  • Қ.Т. Хасен
  • Г.К. Кузембаева
  • К.К. Кузембаев
  • Д.А. Тлевлесова
  • А.Н. Есенгазиева

  125-131

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 121 / PDF жүктеулері: 105