Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/MYPP3979

  «ТАЛҚАН-ҮЛПЕК» СМУЗИ РЕЦЕПТУРАСЫН ОҢТАЙЛАНДЫРУ

  • А.Б. Мынбаева
  • Ж.М. Баянбаева
  • А.К. Садибаев
  • П.М. Маликтаева
  • А.Т. Онлабекова

  111-118

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 109 / PDF жүктеулері: 105
• https://doi.org/10.55956/FYRO8563

  ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕР БОЙЫНША ӘРТҮРЛІ ӨНДІРУШІЛЕРДІҢ СҮТ САПАСЫН САЛЫСТЫРМАЛЫ БАҒАЛАУ

  • Р. Қауымбаев
  • Д. Оразгалиев
  • М. Оразали

  129-135

  2026-09-30

  Аннотацияларды көрді: 61 / PDF жүктеулері: 42
• https://doi.org/10.55956/XKGK4405

  КОМПОЗИЦИЯЛЫҚ ҚОСПАЛАР НЕГІЗІНДЕ ЖАСАЛҒАНЕТ ӨНІМІНІҢ ҚАУІПСІЗ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ

  • З.Т. Нурсеитова
  • Г.Ж. Нурынбетова
  • Б.Ж. Мулдабекова
  • С.Н. Мырзалы
  • М.А. Якияева

  75-81

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 275 / PDF жүктеулері: 186
• https://doi.org/10.55956/YAQL3321

  ҚАУЫНДЫ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ЖОЛДАРЫН ОНТАЙЛАНДЫРУ

  • Н.А. Умбеталиев
  • Г.К. Күзембаева
  • Қ.К. Кузембаев
  • М. Маханов
  • Е.Д. Шамбулов
  • С.Ж. Оралбаев
  • Ж.Т. Сыдыкбаев

  64-75

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 137 / PDF жүктеулері: 75
• https://doi.org/10.55956/PMAZ3144

  ӨСІМДІК ҚОСПАСЫ БАР БАЛЫҚ КОТЛЕТТЕРІНІҢ ТАҒАМДЫҚ ЖӘНЕ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН БАҒАЛАУ

  • А.К. Смагулова
  • А.М. Таева
  • А.Н. Есенгазиева
  • Г.К. Кузембаева

  128-136

  2026-06-30

  Аннотацияларды көрді: 125 / PDF жүктеулері: 73
• https://doi.org/10.55956/NUWB9743

  ҚАУЫН ҰТАҒЫ ҚОСЫЛҒАН ҰЛТТЫҚ НАН ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЗЕРТТЕУ

  • М.Е. Ержанова
  • Б.Е. Солтыбаева
  • А.К. Садыбаев
  • А.С. Боранкулова
  • А.С. Умирбекова
  • Л.Ж. Алашбаева

  82-90

  2025-09-30

  Аннотацияларды көрді: 302 / PDF жүктеулері: 240
• https://doi.org/10.55956/EPZI3482

  ҰНДЫ КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕРІНЕ БЕЛСЕНДІ СУДЫҢ ӘСЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • М.Н. Мамыраев
  • А.И. Изтаев
  • М.Д. Кенжеходжаев
  • Г.О. Магомедов
  • М.А. Якияева
  • Э.Б Аскарбеков

  116-128

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 317 / PDF жүктеулері: 0
• https://doi.org/10.55956/QQXT6666

  КАПСУЛАЛАНҒАН БИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІ ҚОСПАСЫ БАР СҮЗБЕ МАССАСЫНЫҢ САПАСЫ МЕН ТҰРАҚТЫЛЫҒЫНА МОЛЕКУЛАЛЫҚ СУТЕГІНІҢ ӘСЕРІ

  • А.М. Муратбаев
  • К.С. Бекбаев
  • Б. Калемшариев
  • А.А. Мелісова
  • А.Д. Дайырбекова

  144-156

  2026-09-30

  Аннотацияларды көрді: 71 / PDF жүктеулері: 47
• https://doi.org/10.55956/THZV8814

  ҚАЙНАТЫЛҒАН-ЫСТАЛҒАН ЖӘНЕ ЖАРТЫЛАЙ ЫСТАЛҒАН ЖЫЛҚЫ ЕТІНЕН ЖАСАЛҒАН БҰЙЫМДАР ӨНДІРІСІНДЕГІ СҮТ ҚЫШҚЫЛЫ БАКТЕРИЯЛАРЫ ШТАММДАРЫНЫҢ ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • М. Ілиясқызы
  • Я.М. Ұзақов
  • Л.А. Каимбаева
  • Ш.Ы. Кененбай
  • Л.Қ. Калашинова
  • У.Ш. Чоманов

  64-74

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 341 / PDF жүктеулері: 179