Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/MSTV4655

  ТРИТИКАЛЕ ҰНЫНЫҢ ДИСПЕРСТІ ҚҰРАМЫНЫҢ ОНЫҢ ХИМИЯЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІНЕ ЖӘНЕ ҚАМЫР РЕОЛОГИЯСЫНА ӘСЕРІ

  • Н. Онгарбаева
  • А.И. Изтаев
  • А.Т. Киябаева
  • М.А. Якияева
  • М.Д. Кенжеходжаев

  47-62

  2025-09-30

  Аннотацияларды көрді: 265 / PDF жүктеулері: 164
• https://doi.org/10.55956/LXUY8637

  ӨНУ КЕЗІНДЕ ҚАБЫҒЫНАН АЙЫРЫЛҒАН СҰЛЫНЫҢ ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫНЫҢ ӨЗГЕРУІ

  • Л.А. Касьянова

  40-49

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 62 / PDF жүктеулері: 39
• https://doi.org/10.55956/WGBN4728

  ҰННАН ЖАСАЛҒАН КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕР ӨНДІРІСІНДЕ АҚУЫЗДЫ ЖҮГЕРІ ПАСТАСЫН ҚОЛДАНУ

  • П.М. Маликтаева
  • К.Ш. Саржанова
  • Т.Н. Сайлаубек

  119-124

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 54 / PDF жүктеулері: 149
• https://doi.org/10.55956/LZHZ9319

  ЙОГУРТ ҰНТАҒЫМЕН БАЙЫТЫЛҒАН МАКАРОН ӨНІМДЕРІНІҢ ОҢТАЙЛЫ РЕЦЕПТУРАСЫН ЖЕТІЛДІРУ ЖӘНЕ ОЛАРДЫҢ ҚҰРЫЛЫМДЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • А.А. Токтабек
  • Л.А. Мамаева
  • Hülya Gül
  • А.Е. Отуншиева

  60-70

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 97 / PDF жүктеулері: 53