Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/YQIW4448

  ДОРПЕР ТҰҚЫМДЫ ҚОЙ ЕТІНІҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН, ГИСТОЛОГИЯЛЫҚ ЖӘНЕ СЕНСОРЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • С.Р. Казиханова
  • К.К. Ашимова
  • С.А. Ашимов
  • Л.А. Каимбаева
  • А.Б. Абжалиева
  • С.М. Имбай

  17-24

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 199 / PDF жүктеулері: 30
• https://doi.org/10.55956/XKGK4405

  КОМПОЗИЦИЯЛЫҚ ҚОСПАЛАР НЕГІЗІНДЕ ЖАСАЛҒАНЕТ ӨНІМІНІҢ ҚАУІПСІЗ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ

  • З.Т. Нурсеитова
  • Г.Ж. Нурынбетова
  • Б.Ж. Мулдабекова
  • С.Н. Мырзалы
  • М.А. Якияева

  75-81

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 227 / PDF жүктеулері: 108
• https://doi.org/10.55956/ZEKY9877

  ҚАЗАҚСТАНДАҒЫ СИЫР ЕТІНІҢ, ІРІ ҚАРА МАЛДЫҢ ЕТ ТҰҚЫМДАРЫНЫҢ САПАСЫН ТАЛДАУ ЖӘНЕ БАҒАЛАУ

  • Г.Т. Ораз

  182-187

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 202 / PDF жүктеулері: 59
• https://doi.org/10.55956/RSRC8339

  ШЫҢЖАН ӨЛКЕСІНДЕГІ АЛТАЙДЫҢ ҚЫЗҒЫЛТ ТҮСТІ ҚОЙ ТҰҚЫМЫНЫҢ ЕТ ӨНІМДІЛІК ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ

  • А. Зулпыхарулы
  • Л. Ануаркызы

  63-72

  2026-06-30

  Аннотацияларды көрді: 22 / PDF жүктеулері: 6
• https://doi.org/10.55956/MYKR1056

  ТАБИҒИ АНТИОКСИДАНТТАРДЫ ҚОЛДАНЫП ЖАРТЫЛАЙ ЕТ ФАБРИКАТТАРЫНЫҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ

  • Н.К. Абильмажинова
  • А.М. Таева
  • Я.М. Узаков
  • Б.Ш. Джетписбаева
  • С.Е. Ибраимова

  96-105

  2025-12-30

  Аннотацияларды көрді: 110 / PDF жүктеулері: 65
• https://doi.org/10.55956/SPYE3356

  ТАРЫНЫҢ ТАЛҚАНЫ ЖӘНЕ КЕБЕГІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ РЕЦЕПТУРАСЫ

  • Қ.Ж. Базарбаева
  • А.Д. Пулатова
  • К.М. Қожамсүгіров
  • С. Әлтайұлы
  • Г.М. Салхожаева

  9-23

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 330 / PDF жүктеулері: 144
• https://doi.org/10.55956/QDLA7684

  ШҰЖЫҚ ӨНДІРІСІНДЕ ОРГАНИКАЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНИКАЛЫҚ ЕМЕС СИЫР ЕТІНІҢ ҚҰРЫЛЫМДЫҚ-МЕХАНИКАЛЫҚ ЖӘНЕ ФУНКЦИОНАЛДЫҚ-ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН ТАЛДАУ

  • К.К. Макангали
  • Г.Х. Оспанкулова
  • Г.М. Тоқышева

  76-83

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 178 / PDF жүктеулері: 42
• https://doi.org/10.55956/GAOH8325

  ДАЙЫНДЫҚ ДӘРЕЖЕСІ ЖОҒАРЫ КОЭКСТРУДИРЛЕНГЕН КӨП ДӘНДІ ӨНІМДЕРДІҢ САПА МЕН ҚАУІПСІЗДІК КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Ә.Ә. Оспанов
  • Н.Ж. Муслимов
  • А.К. Тимурбекова
  • А.Т. Алмаганбетова

  155-165

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 276 / PDF жүктеулері: 31
• https://doi.org/10.55956/QTIK2882

  ЖАРТЫЛАЙ ЫСТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНДІРІСІНДЕ ГОДЖИ ЖИДЕКТЕРІ ФУНКЦИОНАЛДЫ ҚОСПА РЕТІНДЕ

  • Г.Ш. Джумабекова
  • М.С. Сериккызы
  • А.Н. Серикбаева
  • Л.К. Сенгирбекова
  • Ж.К. Токанова

  25-32

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 206 / PDF жүктеулері: 93
• https://doi.org/10.55956/UHBJ9355

  ӘРТҮРЛІ ЖАРМА ҚОСЫЛҒАН КӨКӨНІС ДӘМТАҒАМ КОНСЕРВІЛЕРІНІҢ МИКРОФЛОРАСЫН ЗЕРТТЕУ

  • Л.К. Сенгирбекова
  • Л.С. Сыздықова
  • А.Н. Серикбаева
  • Г.Ш. Джумабекова

  64-72

  2024-06-30

  Аннотацияларды көрді: 141 / PDF жүктеулері: 115
• https://doi.org/10.55956/SDBN6200

  ЖЕМДІК ҚОСПА АЛУ ҮШІН СОЙЫЛҒАН МАЛ ҚАЛДЫҚТАРЫН ҚАЙТА ӨҢДЕУДІҢ ИННОВАЦИЯЛЫҚ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

  • М.Х. Байгельдиева
  • Б.И. Токтосунов
  • Х.А. Аубакиров
  • Г.Е. Аубакирова

  100-106

  2025-09-30

  Аннотацияларды көрді: 248 / PDF жүктеулері: 154