Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/EPZI3482

  ҰНДЫ КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕРІНЕ БЕЛСЕНДІ СУДЫҢ ӘСЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • М.Н. Мамыраев
  • А.И. Изтаев
  • М.Д. Кенжеходжаев
  • Г.О. Магомедов
  • М.А. Якияева
  • Э.Б Аскарбеков

  116-128

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 289 / PDF жүктеулері: 0
• https://doi.org/10.55956/FART5086

  КӨП ДӘНДІ ҰННАН ДАЙЫНДАЛҒАН КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕР-МАФФИНДЕРДІҢ САПАЛЫҚ СИПАТТАМАЛАРЫН ЗЕРТТЕУ

  • М. Байғайыпқызы
  • Г.К. Искакова
  • М.П. Байысбаева
  • А.К. Изембаева
  • Н.Б. Батырбаева

  88-97

  2026-06-30

  Аннотацияларды көрді: 62 / PDF жүктеулері: 25
• https://doi.org/10.55956/YVZS4266

  БҮТІН ДӘНДІ БИДАЙ ҰНЫН ПАЙДАЛАНЫП КРЕКЕР ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ

  • Б.Е. Солтыбаева
  • И.Б. Шамбетова

  33-40

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 247 / PDF жүктеулері: 118
• https://doi.org/10.55956/BYMR9511

  ҚАТТЫ МАЙЛАРДЫҢ ОРНЫНА ОЛЕОГЕЛЬ ҚОЛДАНА ОТЫРЫП, ДЕКОРАТИВТІК КРЕМНІҢ РЕЦЕПТУРАСЫН ЖЕТІЛДІРУ

  • С. Омельченко
  • П. Пивоваров

  101-110

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 251 / PDF жүктеулері: 148
• https://doi.org/10.55956/YJZR8529

  КОМПОЗИТТІ ҚОСПАЛАРДЫҢ СОЗЫЛМАЛЫ ПЕЧЕНЬЕНІҢ ФИЗИКО-ХИМИЯЛЫҚ САПАСЫНА ӘСЕРІН КЕШЕНДІ БАҒАЛАУ

  • Б.Ж. Мулдабекова
  • М.А. Якияева
  • Ф.Т. Ерметаева
  • М.Б. Султанкул

  30-39

  2026-06-30

  Аннотацияларды көрді: 61 / PDF жүктеулері: 41
• https://doi.org/10.55956/FWDF5613

  ҚҰЛМАҚ АШЫТҚЫСЫ НЕГІЗІНДЕГІ БИДАЙ НАНЫНЫҢ САПА КӨРСЕТКІШТЕРІ

  • А.К. Жумаева
  • Б.Ж. Рыскалиева
  • Д.С. Жаксыгалиева
  • Б.Б. Болат
  • Н.Б. Максутова
  • Г.Қ. Ғаділбекова

  17-26

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 179 / PDF жүктеулері: 55
• https://doi.org/10.55956/QDKH5532

  КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕРДІҢ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІНЕ КОМПОНЕНТТІК ҚҰРАМНЫҢ ӘСЕРІН ТАЛДАУ

  • Д.Б. Абдраимова
  • Д.А. Шаншарова

  50-59

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 87 / PDF жүктеулері: 83
• https://doi.org/10.55956/DKFW7609

  ОТАНДЫҚ ӘРТҮРЛІ ЖАЗДЫҚ ЖӘНЕ КҮЗДІК БИДАЙ СҰРЫПТАРЫНЫҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • М.Н. Рахымбаева
  • А.И. Изтаев
  • Т.К. Кулажанов
  • М.А. Якияева
  • Э.Б. Аскарбеков
  • М.Д. Кенжеходжаев

  84-93

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 170 / PDF жүктеулері: 36
• https://doi.org/10.55956/WGBN4728

  ҰННАН ЖАСАЛҒАН КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕР ӨНДІРІСІНДЕ АҚУЫЗДЫ ЖҮГЕРІ ПАСТАСЫН ҚОЛДАНУ

  • П.М. Маликтаева
  • К.Ш. Саржанова
  • Т.Н. Сайлаубек

  119-124

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 80 / PDF жүктеулері: 159