Найти

Результаты поиска

• https://doi.org/10.55956/RGFY6825

  МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ НА ОСНОВЕ КУКУРУЗНЫХ ЗАРОДЫШЕЙ С ВЫСОКОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТЬЮ

  • А.Ж. Aйтбаева
  • Р.С. Алибеков
  • З.Т. Нурсеитова
  • Б.М. Сатаев
  • Ә.Ә. Әбләш

  9-19

  2026-03-30

  Просмотров аннотации: 81 / Загрузок PDF: 84
• https://doi.org/10.55956/FNXL9188

  АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ: ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КУКУРУЗНЫХ ОТХОДОВ И ВОЛЛАСТОНИТА В ПРОИЗВОДСТВЕ КАРТОНА

  • А.Н. Жумажанов
  • К.М. Азимбекова
  • З.А. Мансуров
  • К.К. Хамитова
  • С.Т. Казакбаев
  • С.Т. Нуртазин
  • Е.О. Досжанов

  312-324

  2025-03-30

  Просмотров аннотации: 189 / Загрузок PDF: 117
• https://doi.org/10.55956/WGBN4728

  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЕЛКОВОЙ КУКУРУЗНОЙ ПАСТЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

  • П.М. Маликтаева
  • К.Ш. Саржанова
  • Т.Н. Сайлаубек

  119-124

  2026-03-30

  Просмотров аннотации: 63 / Загрузок PDF: 153
• https://doi.org/10.55956/FNPN7877

  ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА АЙРАНА, ОБОГАЩЕННОГО ЭКСТРАКТОМ КУКУРУЗНЫХ РЫЛЕЦ

  • А.Ж. Айтбаева
  • М.К. Касымова
  • М.Ж. Кизатова
  • Р.С. Алибеков
  • М.Д. Кенжеходжаев

  77-84

  2025-12-30

  Просмотров аннотации: 98 / Загрузок PDF: 81
• https://doi.org/10.55956/CQYI8171

  ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА «ТОЛОКНА» ИЗ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ

  • К.Ш. Саржанова
  • П.М. Маликтаева

  87-91

  2024-06-30

  Просмотров аннотации: 86 / Загрузок PDF: 93
• https://doi.org/10.55956/UOHB8669

  ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО ЗНАЧЕНИЯ НАКЛОНА БОКОВОЙ СТЕНКИ ДЕФЛЕКТОРА КОРМОУБОРОЧНОГО КОМБАЙНА

  • Д.Н. Оразахын
  • Т. Абилжанулы

  452-458

  2024-09-30

  Просмотров аннотации: 147 / Загрузок PDF: 32
• https://doi.org/10.55956/FART5086

  ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МУЛЬТИЗЛАКОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ – МАФФИНОВ

  • М. Байғайыпқызы
  • Г.К. Искакова
  • М.П. Байысбаева
  • А.К. Изембаева
  • Н.Б. Батырбаева

  88-97

  2026-06-30

  Просмотров аннотации: 21 / Загрузок PDF: 10