Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/XSIA3662

  ҚАЗАҚСТАНДЫҚ МАҚТА МАЙЫ ЖӘНЕ БЕЛАРУСЬ ЗЫҒЫР МАЙЫНЫҢ НЕГІЗІНДЕ ТЕҢЕСТІРІЛГЕН МАЙ ҚЫШҚЫЛДЫ ҚҰРАМЫ БАР ӨСІМДІК МАЙЛАРЫНЫҢ ЖАҢА ТҮРІН ӘЗІРЛЕУ

  • A.E. Otunshiyeva
  • С.А. Болегенова
  • С.С. Ветохин
  • С.А. Ламоткин
  • А.К. Тулекбаева

  73-80

  2024-06-30

  Аннотацияларды көрді: 45 / PDF жүктеулері: 12
• https://doi.org/10.55956/SGSP1925

  ӨСІРІЛГЕН ТАРЫ ҚОСА ОТЫРЫП, МАЙСЫЗ ЕШКІ СҮТІНЕН ӘЗІРЛЕНГЕН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫҢ ФИЗИКОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Л.Д. АБУБАКИРОВА
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Х. ТЕМИЗ

  47-54

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 25 / PDF жүктеулері: 10
• https://doi.org/10.55956/EGFB2436

  ФУНКЦИОНАЛДЫ ИНГРЕДИЕНТТЕРІ ҚОСЫЛҒАН СҮТ ТҰЗДЫҒЫНЫҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН БАҒАЛАУ

  • Б.М. Хамитова
  • М.Ә. Тұрлыбек
  • И.Р. Садырбаева

  18-26

  2025-09-30

  Аннотацияларды көрді: 25 / PDF жүктеулері: 11