Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/XKAN7647

  Функционалды тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі

  • М.Е. Ержанова
  • А.Б. Мынбаева

  18-23

  2024-03-30

  Аннотацияларды көрді: 115 / PDF жүктеулері: 54
• https://doi.org/10.55956/KRLM3763

  ЕШКІ СҮТІНЕН СҮТ ҚЫШҚЫЛЫ ДЕСЕРТ АЛУ ӘДІСІ

  • О.К. Зарифулина
  • Е.А. Молибога
  • М.А. Шадрин
  • К.М. Ваисов

  129-134

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 137 / PDF жүктеулері: 20
• https://doi.org/10.55956/SGSP1925

  ӨСІРІЛГЕН ТАРЫ ҚОСА ОТЫРЫП, МАЙСЫЗ ЕШКІ СҮТІНЕН ӘЗІРЛЕНГЕН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫҢ ФИЗИКОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Л.Д. АБУБАКИРОВА
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Х. ТЕМИЗ

  47-54

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 99 / PDF жүктеулері: 32
• https://doi.org/10.55956/JIQW8032

  ӨНГЕН ТАРЫ НЕГІЗІНДЕ СПОРТТЫҚ ТАМАҚТАНУҒА АРНАЛҒАН ФУНКЦИОНАЛДЫ БАТОНЧИК ЖАСАУ

  • Қ.Т. Хасен
  • Г.К. Кузембаева
  • К.К. Кузембаев
  • Д.А. Тлевлесова
  • А.Н. Есенгазиева

  125-131

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 18 / PDF жүктеулері: 14