Найти

Результаты поиска

• https://doi.org/10.55956/TUJJ1416

  ПРИМЕНЕНИЕ МОЛОКА РАЗЛИЧНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКИХ СЫРОВ

  • Т.Ч. Тултабаева
  • Г.Н. Жакупова
  • К.К. Макангали
  • А.Е. Шоман
  • А.Х. Мулдашева
  • А.Т. Сағандық
  • А.Т. Ахметжанова

  38-46

  2025-09-30

  Просмотров аннотации: 117 / Загрузок PDF: 95
• https://doi.org/10.55956/UEQX1364

  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПРИМЕНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ

  • К.К. Макангали
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Г.Н. Жакупова
  • А.Т. Сағандық
  • А.Х. Мулдашева
  • А.Т. Ахметжанова

  41-48

  2024-12-30

  Просмотров аннотации: 60 / Загрузок PDF: 9
• https://doi.org/10.55956/DIAF2678

  ОБЗОР ПРИНЦИПОВ И МЕТОДОВ ОБРАЩЕНИЕ МЕДИЦИНСКИМИ ОТХОДАМИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ БАЗЫ ДАННЫХ

  • А.Д. Абдувалова
  • Ш.Е. Ахметжанова
  • Т.К. Ешмаханова

  479-485

  2024-09-30

  Просмотров аннотации: 36 / Загрузок PDF: 14
• https://doi.org/10.55956/QPRI2056

  ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА МОЛОЗИВА КОРОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ КАК СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

  • Т.Ч. Тултабаева
  • Г.Н. Жакупова
  • Қ.Қ. Макангали
  • А.Т. Сағандық
  • А.Х. Мулдашева
  • А.Т. Ахметжанова

  54-63

  2024-06-30

  Просмотров аннотации: 46 / Загрузок PDF: 76