ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ ДЛЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ

Меруерт Байгельдиева; Болот Токтосунов; Хамит Аубакиров; Г.Е.  Аубакирова

doi:10.55956/SDBN6200

Авторы

М.Х. Байгельдиева Таразский университет им. М.Х. Дулати, г. Тараз, Казахстан
Б.И. Токтосунов Национальная академия наук Кыргызской Республики, г. Бишкек, Кыргызстан
Х.А. Аубакиров Таразский университет им. М.Х. Дулати, г. Тараз, Казахстан
Г.Е. Аубакирова Костанайский региональный университет им. А. Байтурсынова, г. Костанай, Казахстан

DOI:

https://doi.org/10.55956/SDBN6200

Ключевые слова:

кормовая добавка, белковая добавка, коагуляция, технология, кормление бройлеров, яичная скорлупа, контрольная группа

Аннотация

В связи с ростом численности населения необходимо повышать продуктивность кормов для обеспечения продовольственной безопасности. В данной работе рассматриваются инновационные технологии переработки отходов скотобоен как одно из решений этой задачи. Показано, что использование отходов позволяет разработать эффективную технологию получения новой кормовой добавки, а также способствует снижению экологической нагрузки. Предполагается, что применение разработанного питательного комбикорма обеспечит получение высококачественного куриного мяса.

ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ ДЛЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ