Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/PMAZ3144

  ӨСІМДІК ҚОСПАСЫ БАР БАЛЫҚ КОТЛЕТТЕРІНІҢ ТАҒАМДЫҚ ЖӘНЕ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН БАҒАЛАУ

  • А.К. Смагулова
  • А.М. Таева
  • А.Н. Есенгазиева
  • Г.К. Кузембаева

  128-136

  2026-06-30

  Аннотацияларды көрді: 104 / PDF жүктеулері: 53
• https://doi.org/10.55956/QDLA7684

  ШҰЖЫҚ ӨНДІРІСІНДЕ ОРГАНИКАЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНИКАЛЫҚ ЕМЕС СИЫР ЕТІНІҢ ҚҰРЫЛЫМДЫҚ-МЕХАНИКАЛЫҚ ЖӘНЕ ФУНКЦИОНАЛДЫҚ-ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН ТАЛДАУ

  • К.К. Макангали
  • Г.Х. Оспанкулова
  • Г.М. Тоқышева

  76-83

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 207 / PDF жүктеулері: 73
• https://doi.org/10.55956/XKZJ7005

  ӘРТҮРЛІ СТАРТЕР ДАҚЫЛДАРЫНЫҢ ЖЫЛҚЫ ЖӘНЕ СИЫР ЕТТЕРІН ФЕРМЕНТАЦИЯЛАУ ДИНАМИКАСЫНА, МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІЛІГІНЕ ЖӘНЕ ЖАРТЫЛАЙ-ЫСТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ЫЛҒАЛ ҰСТАУ ҚАБІЛЕТІНЕ ӘСЕРІ

  • М. Ілиясқызы
  • Л.А. Каймбаева
  • Э.М. Иманова
  • А.Р. Асенов
  • І.М. Сейсембай

  59-70

  2026-09-30

  Аннотацияларды көрді: 31 / PDF жүктеулері: 18