Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/KFMS7576

  ЕШКІ СҮТІН СҮТҚЫШҚЫЛДЫ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ НЕГІЗІ РЕТІНДЕ ҚОЛДАНУ

  • Т.Ч. Тултабаева
  • Г.Н. Жакупова
  • Қ.Қ. Макангали
  • А.Е. Шоман
  • А.Х. Мулдашева
  • А.Т. Сағандық
  • А.Т. Ахметжанова
  • Қ.Ш. Даирова

  65-76

  2025-12-30

  Аннотацияларды көрді: 135 / PDF жүктеулері: 81
• https://doi.org/10.55956/SGSP1925

  ӨСІРІЛГЕН ТАРЫ ҚОСА ОТЫРЫП, МАЙСЫЗ ЕШКІ СҮТІНЕН ӘЗІРЛЕНГЕН ФЕРМЕНТТЕЛГЕН СУСЫНДАРДЫҢ ФИЗИКОХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Л.Д. АБУБАКИРОВА
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Х. ТЕМИЗ

  47-54

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 137 / PDF жүктеулері: 50