Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/LZHZ9319

  ЙОГУРТ ҰНТАҒЫМЕН БАЙЫТЫЛҒАН МАКАРОН ӨНІМДЕРІНІҢ ОҢТАЙЛЫ РЕЦЕПТУРАСЫН ЖЕТІЛДІРУ ЖӘНЕ ОЛАРДЫҢ ҚҰРЫЛЫМДЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • А.А. Токтабек
  • Л.А. Мамаева
  • Hülya Gül
  • А.Е. Отуншиева

  60-70

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 124 / PDF жүктеулері: 74
• https://doi.org/10.55956/DTNV4732

  ҚЫЗМЕТТІК ИТТЕР КҮШІКТЕРІНЕ АРНАЛҒАН ОТАНДЫҚ ҚҰРАМА ЖЕМ ӨНДІРІСІНІҢ БОЛАШАҒЫ

  • М.М. Патсаев
  • А.Б. Оспанов
  • Н.И. Январева
  • В.И. Сидорова
  • М.Ж. Бектурсунова

  103-115

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 315 / PDF жүктеулері: 60
• https://doi.org/10.55956/MXFY1640

  ШҰЖЫҚТАРДЫҢ ТАҒАМДЫҚ ЖӘНЕ ФУНКЦИОНАЛДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН АРТТЫРУ ҮШІН АҚУЫЗ ГИДРОЛИЗІНІҢ ШАРТТАРЫН ОҢТАЙЛАНДЫРУ

  • Я.М. Ұзақов
  • М.О. Кожахиева
  • М.Ә. Қалдарбекова
  • Қ.Қ. Мақанғали

  99-104

  2024-06-30

  Аннотацияларды көрді: 153 / PDF жүктеулері: 116