Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/QTIK2882

  ЖАРТЫЛАЙ ЫСТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНДІРІСІНДЕ ГОДЖИ ЖИДЕКТЕРІ ФУНКЦИОНАЛДЫ ҚОСПА РЕТІНДЕ

  • Г.Ш. Джумабекова
  • М.С. Сериккызы
  • А.Н. Серикбаева
  • Л.К. Сенгирбекова
  • Ж.К. Токанова

  25-32

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 277 / PDF жүктеулері: 158
• https://doi.org/10.55956/SPYE3356

  ТАРЫНЫҢ ТАЛҚАНЫ ЖӘНЕ КЕБЕГІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ РЕЦЕПТУРАСЫ

  • Қ.Ж. Базарбаева
  • А.Д. Пулатова
  • К.М. Қожамсүгіров
  • С. Әлтайұлы
  • Г.М. Салхожаева

  9-23

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 383 / PDF жүктеулері: 209
• https://doi.org/10.55956/ZZIV9315

  ӨСІМДІК НЕГІЗІНДЕГІ ЕТ АЛМАСТЫРҒЫШТАН ЖАСАЛҒАН ЖАРТЫЛАЙ ЫСТАЛҒАН ШҰЖЫҚТЫҢ АМИНҚЫШҚЫЛДАРЫ МЕН МАЙ ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ ҚҰРАМЫН ЗЕРТТЕУ

  • Ж.С. Желеуова
  • Э.Т. Кансейтова
  • А.Р. Тасполтаева
  • А.С. Балабекова
  • Г.Е. Коштаева

  115-127

  2024-09-30

  Аннотацияларды көрді: 153 / PDF жүктеулері: 0
• https://doi.org/10.55956/XKZJ7005

  ӘРТҮРЛІ СТАРТЕР ДАҚЫЛДАРЫНЫҢ ЖЫЛҚЫ ЖӘНЕ СИЫР ЕТТЕРІН ФЕРМЕНТАЦИЯЛАУ ДИНАМИКАСЫНА, МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІЛІГІНЕ ЖӘНЕ ЖАРТЫЛАЙ-ЫСТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ЫЛҒАЛ ҰСТАУ ҚАБІЛЕТІНЕ ӘСЕРІ

  • М. Ілиясқызы
  • Л.А. Каймбаева
  • Э.М. Иманова
  • А.Р. Асенов
  • І.М. Сейсембай

  59-70

  2026-09-30

  Аннотацияларды көрді: 69 / PDF жүктеулері: 58
• https://doi.org/10.55956/GLZB2267

  ТӨМЕН ҚҰНДЫ СУБӨНІМДЕРДІ ПАЙДАЛАНА ОТЫРЫП ӘЗІРЛЕНГЕН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ САПА КӨРСЕТКІШТЕРІН ТАЛДАУ

  • Я.М. Узаков
  • М.Ә-А. Қалдарбекова
  • А.Н. Тортай
  • Д.Ә. Оңғарбек
  • А.М. Аитбаева

  46-57

  2025-12-30

  Аннотацияларды көрді: 200 / PDF жүктеулері: 166