Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/PMAZ3144

  ӨСІМДІК ҚОСПАСЫ БАР БАЛЫҚ КОТЛЕТТЕРІНІҢ ТАҒАМДЫҚ ЖӘНЕ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН БАҒАЛАУ

  • А.К. Смагулова
  • А.М. Таева
  • А.Н. Есенгазиева
  • Г.К. Кузембаева

  128-136

  2026-06-30

  Аннотацияларды көрді: 61 / PDF жүктеулері: 27
• https://doi.org/10.55956/TKGW2792

  БАЛЫҚ ЗРАЗДАРЫНЫҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН БАҒАЛАУ

  • А.К. Смагулова
  • А.М. Таева
  • А.Н. Есенгазиева
  • Ж.К. Имангалиева

  46-53

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 237 / PDF жүктеулері: 107