Найти

Результаты поиска

• https://doi.org/10.55956/ZPNY2141

  РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОМПОЗИТНОЙ ПИЩЕВОЙ ПАСТЫ ИЗ ЯДЕР СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

  • Б.Е. Шарбекова
  • С. Алтайулы

  66-75

  2024-12-30

  Просмотров аннотации: 96 / Загрузок PDF: 16
• https://doi.org/10.55956/UEQX1364

  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПРИМЕНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ

  • К.К. Макангали
  • Т.Ч. Тултабаева
  • Г.Н. Жакупова
  • А.Т. Сағандық
  • А.Х. Мулдашева
  • А.Т. Ахметжанова

  41-48

  2024-12-30

  Просмотров аннотации: 93 / Загрузок PDF: 0