Найти

Результаты поиска

• https://doi.org/10.55956/QRKL8110

  ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ИЗ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР

  • Ж.Е. Смагул
  • Л.С. Сыздыкова
  • Д.А. Тлевлесова
  • К.М. Абдиева
  • Р. Сабит

  63-73

  2025-03-30

  Просмотров аннотации: 211 / Загрузок PDF: 104
• https://doi.org/10.55956/XGLP1394

  ОБОСНОВАНИЕ СПОСОБОВ СУШКИ ДЫННОГО ПРОДУКТА

  • Н.А. Умбеталиев
  • Г.К. Кузембаева
  • Қ.К. Кузембаев
  • М. Маханов

  33-45

  2025-06-30

  Просмотров аннотации: 233 / Загрузок PDF: 137