Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/FYRO8563

  ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕР БОЙЫНША ӘРТҮРЛІ ӨНДІРУШІЛЕРДІҢ СҮТ САПАСЫН САЛЫСТЫРМАЛЫ БАҒАЛАУ

  • Р. Қауымбаев
  • Д. Оразгалиев
  • М. Оразали

  129-135

  2026-09-30

  Аннотацияларды көрді: 31 / PDF жүктеулері: 17
• https://doi.org/10.55956/LLXM5593

  ЕТ-СҮЙЕКТІ ФАРШЫНЫҢ РЕОЛОГИЯЛЫҚ МЕХАНИКАЛЫҚ МОДЕЛІ

  • Б.Б. Кабулов
  • Г.Б. Абдилова
  • Г.А. Жумадилова
  • А.Б. Бакиева
  • Ж.А. Сергибаева

  34-40

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 268 / PDF жүктеулері: 71
• https://doi.org/10.55956/YQIW4448

  ДОРПЕР ТҰҚЫМДЫ ҚОЙ ЕТІНІҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН, ГИСТОЛОГИЯЛЫҚ ЖӘНЕ СЕНСОРЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • С.Р. Казиханова
  • К.К. Ашимова
  • С.А. Ашимов
  • Л.А. Каимбаева
  • А.Б. Абжалиева
  • С.М. Имбай

  17-24

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 235 / PDF жүктеулері: 61
• https://doi.org/10.55956/LZHZ9319

  ЙОГУРТ ҰНТАҒЫМЕН БАЙЫТЫЛҒАН МАКАРОН ӨНІМДЕРІНІҢ ОҢТАЙЛЫ РЕЦЕПТУРАСЫН ЖЕТІЛДІРУ ЖӘНЕ ОЛАРДЫҢ ҚҰРЫЛЫМДЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • А.А. Токтабек
  • Л.А. Мамаева
  • Hülya Gül
  • А.Е. Отуншиева

  60-70

  2026-03-30

  Аннотацияларды көрді: 139 / PDF жүктеулері: 98
• https://doi.org/10.55956/MBZE5398

  ШҰЖЫҚ ТАРТЫЛҒАН ЕТІНІҢ РЕОЛОГИЯЛЫҚ МЕХАНИКАЛЫҚ МОДЕЛІ

  • Б.Б. Кабулов
  • Г.Б. Абдилова
  • А.Б. Бакиева
  • А.Г. Джилкишева
  • Ә.С. Шенгельбаев

  113-121

  2025-12-30

  Аннотацияларды көрді: 193 / PDF жүктеулері: 99
• https://doi.org/10.55956/ZPNY2141

  МАЙЛЫ ДАҚЫЛДАРДЫҢ ТҰҚЫМДАРЫНЫҢ ЯДРОСЫНАН КОМПОЗИЦИЯЛЫҚ ТАҒАМДЫҚ ПАСТА ТЕХНОЛОГИЯСЫН ӘЗІРЛЕУ

  • Б.Е. Шарбекова
  • С. Әлтайұлы

  66-75

  2024-12-30

  Аннотацияларды көрді: 151 / PDF жүктеулері: 52