Найти

Результаты поиска

• https://doi.org/10.55956/MSTV4655

  ВЛИЯНИЕ ДИСПЕРСНОГО СОСТАВА ТРИТИКАЛЕВОЙ МУКИ НА ЕЁ ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И РЕОЛОГИЮ ТЕСТА

  • Н. Онгарбаева
  • А.И. Изтаев
  • А.Т. Киябаева
  • М.А. Якияева
  • М.Д. Кенжеходжаев

  47-62

  2025-09-30

  Просмотров аннотации: 324 / Загрузок PDF: 238