Іздеу

Іздеу нәтижелері

• https://doi.org/10.55956/QCYL6055

  ФОРТИФИКАЦИЯЛАНҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • А.М. Таева
  • А.Х. Бейсембаева
  • Н.К. Абильмажинова
  • А.К. Курманбекова
  • М.А. Абсалимова

  73-87

  2026-06-30

  Аннотацияларды көрді: 133 / PDF жүктеулері: 85
• https://doi.org/10.55956/SPYE3356

  ТАРЫНЫҢ ТАЛҚАНЫ ЖӘНЕ КЕБЕГІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ РЕЦЕПТУРАСЫ

  • Қ.Ж. Базарбаева
  • А.Д. Пулатова
  • К.М. Қожамсүгіров
  • С. Әлтайұлы
  • Г.М. Салхожаева

  9-23

  2025-06-30

  Аннотацияларды көрді: 383 / PDF жүктеулері: 209
• https://doi.org/10.55956/QRKL8110

  БАҚША ДАҚЫЛДАРЫНАН АЛЫНҒАН ҰЗАҚ САҚТАЛАТЫН КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕРДІҢ САПА КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ

  • Ж.Е. Смағұл
  • Л.С. Сыздыкова
  • Д.А. Тлевлесова
  • К.М. Абдиева
  • Р. Сабит

  63-73

  2025-03-30

  Аннотацияларды көрді: 252 / PDF жүктеулері: 158
• https://doi.org/10.55956/QQXT6666

  КАПСУЛАЛАНҒАН БИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІ ҚОСПАСЫ БАР СҮЗБЕ МАССАСЫНЫҢ САПАСЫ МЕН ТҰРАҚТЫЛЫҒЫНА МОЛЕКУЛАЛЫҚ СУТЕГІНІҢ ӘСЕРІ

  • А.М. Муратбаев
  • К.С. Бекбаев
  • Б. Калемшариев
  • А.А. Мелісова
  • А.Д. Дайырбекова

  144-156

  2026-09-30

  Аннотацияларды көрді: 71 / PDF жүктеулері: 47
• https://doi.org/10.55956/XKZJ7005

  ӘРТҮРЛІ СТАРТЕР ДАҚЫЛДАРЫНЫҢ ЖЫЛҚЫ ЖӘНЕ СИЫР ЕТТЕРІН ФЕРМЕНТАЦИЯЛАУ ДИНАМИКАСЫНА, МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ БЕЛСЕНДІЛІГІНЕ ЖӘНЕ ЖАРТЫЛАЙ-ЫСТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ЫЛҒАЛ ҰСТАУ ҚАБІЛЕТІНЕ ӘСЕРІ

  • М. Ілиясқызы
  • Л.А. Каймбаева
  • Э.М. Иманова
  • А.Р. Асенов
  • І.М. Сейсембай

  59-70

  2026-09-30

  Аннотацияларды көрді: 69 / PDF жүктеулері: 58